Kuchen mit Hefeteig backen

Um den Kaffeeklatsch am Sonntagnachmittag zu versüßen, bietet Kuchenrezepte mit Hefeteig die ideale Lösung. Kuchen mit Hefeteig gebacken, lassen sich ganz unterschiedlich variieren und bringen so immer wieder Abwechslung in den Alltag. Wir haben Ihnen nun ein Kuchenrezept bereitgestellt, dass sich ganz einfach backen lässt, ohne großen Aufwand und Kosten.

Rezept für Hefeteig Mohnkuchen

Das benötigen Sie:

• Zutaten für den Hefeteig
• 100 Gramm Zucker
• 250 Mohn
• 75 Gramm Margarine
• 3/4 Liter Milch
• 75 Gramm Grieß
• Drei Eier
• Ein Päckchen Vanillepuddingpulver

Und so wird`s gemacht:

Den Hefeteig wie beschrieben vorbereiten. Dann Milch, Zucker und Mohn zusammen kochen. Den Grieß und den Pudding in einer Tasse Milch verrühren und in das Mohn-Zucker Gemisch geben. Das Ganze kurz aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Geben Sie nun die Margarine und die Eier vorsichtig in die Masse und lassen Sie dann den Teig abkühlen.

In der Zwischenzeit kann der Hefeteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ausgelegt werden. Belegen Sie nun den Hefeteig mit der abgekühlten Masse und schieben Sie das Ganze in den auf etwa 200 Grad vorgeheizten Backofen. Den Hefeteig Mohnkuchen nun für ca. eine halbe Stunde backen, bis er die gewünschte Farbe annimmt.